福地温泉山奥の福地壁に染み出た水が凍ってできる青い氷の柱を「青だる」と呼び、青く垂れ下がる様子を温泉街に再現しています。
日中は透き通るような青色が美しく、夜間はライトアップされより一層幻想的な雰囲気になります。
2月上旬～2月中旬には、青だるの裏側を散策できる「氷の散歩道ライトアップ」や郷土芸能「へんべとり（獅子舞）」の実演などの特別イベントが開催されます。

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中部山岳国立公園・北アルプス飛騨側開山祭「播隆祭（ばんりゅうさい）」は、毎年恒例の行事で、雪深いこの地方に春の訪れを告げるものです。

この開山祭は、槍ヶ岳・笠ヶ岳に仏像を安置し、両山を開山した「播隆上人」の偉業をたたえるとともに、北アルプスの安全祈願とあわせて行われます。

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奥飛騨の大地で育ったそばの実を、平湯川が流れる砂防トンネルの冷暗所に半年間貯蔵。風味豊かになったそばを是非ご賞味ください。

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